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砂锅营养粥

砂锅营养粥

授课机构： 武汉江南香餐饮培训

上课地点： 武昌校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

砂锅营养粥课程详情

砂锅营养粥专项技术研修班

教学体系三大特色

教学模块 技术要点 掌握标准
食材预处理 米水黄金配比/药材浸泡技巧 独立完成10种食材预处理
火候控制 文武火交替/砂锅保温技巧 精确掌握7种火候模式

核心教学课程体系

  • 经典粥品系列

    涵盖绿豆糯米粥、紫米桂花粥等8大基础款制作工艺

  • 养生药膳系列

    陈皮大麦粥、黑米红枣粥等6种滋补配方

创业扶持体系

从商圈分析到设备采购的全流程指导，包括但不限于：

  1. 店铺选址的客流量测算模型
  2. 季节菜单的灵活调整策略
  3. 食材供应链管理方案

教学保障机制

教学承诺

签订书面：/免费复训/终身技术支持

成本控制

原料损耗率控制在8%以内的实操技巧

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