传承百年的制作工艺在当代焕发新生，通过科学的教学体系将传统技艺系统化传承。酥脆表皮与丰富馅料的完美结合，让每口咬合都带来层次分明的味觉体验。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 面坯工艺 | 老面发酵技巧、面团延展控制 |
| 馅料调制 | 秘制配比、调味平衡技巧 |
| 成型技法 | 手工塑形、均匀包馅手法 |
| 烤制工艺 | 温度曲线控制、上色判断标准 |
选址评估系统根据人流量、消费水平、竞品分布等12项指标进行综合评分，提供可视化商圈热力图分析，帮助学员精准定位开店位置。
设备配置方案包含三种投资预算选择，从基础型到旗舰型满足不同经营需求，提供设备采购指导与维护保养教程。
