江南香培训团队历时七年研发的豆花制作体系，采用动态教学法将传统工艺与现代餐饮标准相结合。教学过程中特别注重火候掌控与原料配比，独创的"三温控制法"确保学员能稳定产出嫩滑度达标的成品。
| 教学模块 | 核心内容 | 实操重点 |
|---|---|---|
| 豆花系列 | 原味/布丁/八宝等12款 | 点浆温度控制 |
| 芋圆系列 | 8种创新搭配方案 | Q弹口感调试 |
| 茶饮系列 | 16种潮流饮品 | 风味层次调配 |
课程设置包含理论讲解、原料认知、实操训练、品控检测、开店模拟五大环节。特别设置的品控红线标准教学，帮助学员建立产品质量管控意识，从糖度测量到成品保鲜均有明确参数指导。
技术团队提供从选址评估到营销策划的全程指导，根据区域消费特性定制产品组合方案。学员可获取电子版操作手册与视频教学资料，定期推送时令新品研发配方。
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会员系统搭建
培训套餐包含全系列技术教学与开店必备工具包，学员可无限次复训。特殊福利包含设备采购渠道推荐、原料供应链名录获取，签约学员享新品研发优先培训权。
注：培训期间提供标准操作间实操，结业颁发《餐饮技术认证证书》，协助办理健康证等开店所需。
