金黄酥脆的外皮包裹着粒粒分明的调味米饭，经过特殊工艺处理的鸡翅在烤制过程中将肉香与饭香完美融合。本课程从原料优选到成品打包，完整呈现夜市爆款小吃的标准化制作流程。
| 味型体系 | 奥尔良/香辣/麻辣/孜然/BT辣/五香/酱香/创意组合 |
| 原料处理 | 鸡翅分级标准、低温解冻工艺、无损去骨技巧 |
| 核心工艺 | 秘制腌料配比、油饭炒制火候、灌装封口技巧 |
商圈选址分析/动线设计/成本核算模板/设备采购清单
季度更新3-5种创新口味/季节性产品研发指导
学习周期：常规3天掌握基础工艺，5天完成全流程熟练操作
成本控制：单份原料成本控制在3-4元区间，毛利率可达65%
技术升级：免费获取新开发的鸡翅包饭预制菜技术方案
