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授课机构： 武汉江南香餐饮培训
上课地点： 武昌校区
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江南香卤菜技术融合清宫秘制配方与现代食品加工标准，创新研发的快速卤制体系可在38分钟内完成产品定型。教学过程中重点传授香辛料黄金配比法则，通过温度控制与时间管理实现卤制效率化。
学员可获取标准化操作手册与成本核算模板，包含设备配置清单、原料采购渠道、产品定价策略等实用工具。教学团队提供三个月跟踪指导，解决实际经营中的技术难题。
