- 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
- 专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体
- 优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情
400-888-4851
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源自松滋沙道观镇的杜婆鸡制作技艺，经三十年沉淀发展形成独特风味体系。本课程完整保留传统烹饪精髓，同步融入现代餐饮标准化操作规范，特别适合计划开设特色餐饮门店的创业者。
| 教学单元 | 关键技术要点 |
|---|---|
| 原料工程 | 活鸡筛选标准｜香辛料辨识｜酱料黄金配比 |
| 烹饪工艺 | 分段式焖煮｜火候控制图谱｜收汁关键时机 |
| 衍生体系 | 松滋排骨｜秘制啤酒鸭｜鸡仔火锅底料 |
选址评估模板｜设备采购清单｜成本核算系统｜VI设计基础版
免费复训通道｜季度新品推送｜线上技术答疑｜供应链对接
Q：零基础学员需要学习多久？
采用阶梯式教学体系，平均7-10天可掌握全套技术，结业标准以实际操作为准。
Q：食材成本如何控制？
课程包含供应商对接资源，提供武汉白沙洲农批市场合作商户名录，确保原料采购质优价廉。
