- 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
- 专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体
- 优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情
400-888-4851
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起源于东北街头的特色小吃，经过工艺改良形成独特的铁板烤制技法。特制冷面坯经过高温铁板炙烤，搭配秘制酱料与多种配料，形成外酥里嫩的独特口感，成为夜市经济中的热门品类。
拥有15年小吃研发经验，参与制定行业操作规范标准。擅长根据地域口味调整配方，指导学员掌握酱料配比黄金比例，培养出200+成功创业者。
国家认证烹调师，专注小吃教学10年。独创五步教学法，将复杂工艺分解为标准化操作流程，确保学员每天实操训练3小时以上。
| 教学模块 | 具体内容 |
|---|---|
| 原料处理 | 冷面坯选择标准 配料预处理技巧 食材保鲜方法 |
| 设备操作 | 铁板温度控制 工具使用规范 设备日常维护 |
| 成品制作 | 火候掌握要点 酱料涂抹手法 配料搭配方案 |
Q：是否需要烹饪基础？
A：课程设计包含基础操作训练，零基础学员可通过系统练习掌握全套技术。
Q：培训期间材料如何供应？
A：教学所需全部原材料由培训中心统一提供，学员无需额外准备。
