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源自日本关西地区的风味美食大阪烧,凭借其丰富的食材组合与独特的酱料搭配,在武汉餐饮市场持续走热。武汉皇氏御厨技术研发中心特别开设专项培训课程,系统传授传统工艺与创新技法。
教学品类 | 鲜鱿鱼/沙拉柴鱼/培根火腿/番茄肉末 |
核心技法 | 面糊调配/火候控制/酱料制作/装饰技巧 |
专注小吃研发12年,主导开发30余种创新配方,擅长将传统工艺与现代餐饮需求结合。
国家认证烹调师,精通日式铁板料理设备操作与标准化生产流程设计。
▸ 原料采购:提供武汉本地优质供应商名录
▸ 设备选型:商用设备参数对比与采购指南
▸ 产品拍摄:菜品摆盘与宣传物料制作指导
▸ 售后支持:3个月技术咨询免费服务期