| 特色维度 | 具体说明 |
| 配方体系 | 完整传授老北京清汤、川味红汤、滋补白汤三大汤底配方 |
| 教学保障 | 不限学时+免费复训+配方终身升级服务 |
| 创业支持 | 提供选址评估、菜单设计、营销策划等开店全流程指导 |
• 西餐烹饪专家转型火锅研发
• 独创复合香料调配技术
• 湘菜世家第五代传人
• 创新研发适应现代人口味配方
• 省级烹饪大赛金奖得主
• 擅长多菜系融合创新
| 教学模块 | 技术要点 | 辅助服务 |
| 原料处理 | 羊骨分切标准/去腥工艺/保鲜技术 | 获取详细方案 |
| 汤底熬制 | 火候控制/香料配比/吊汤技巧 | |
| 成品制作 | 调味平衡/装盘标准/辅料搭配 | |
| 实操训练 | 独立完成10人份标准出品 | 技术评测 |
√ 学习费用可全额抵扣物料采购
√ 优先享受新店开业扶持基金
√ 加盟品牌可减免特许经营费
① 免费获得标准化操作手册
② 享受三年技术升级服务
③ 开业首月专家驻店指导
