源自伊比利亚半岛的烹饪技艺，经过五个世纪的演变发展，铁板烧在保留原始炙烤精髓的基础上，融合东亚饮食文化特色形成独特料理流派。现代餐饮市场中，这种集观赏性与美味性于一体的烹饪方式，已成为特色餐饮创业的热门选择。
| 潜进导师 | 拥有13年从业经验，先后在首尔明洞古宫餐厅、北京萨拉伯尔等知名餐饮机构担任主厨，擅长将传统日韩料理与本土风味创新融合。 |
| 彭疆专家 | 独创特色烤生蚝技法，创办多个知名餐饮品牌，对烧烤火候掌控与调味料配比有独到见解。 |
| 高小朋讲师 | 精通各类烧烤技法，掌握30余种特色调味配方，擅长根据地域差异调整菜品风味结构。 |
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学员可享受1000元基础学费抵扣物料采购费用，包含三年技术升级服务。教学团队提供从设备选型到店面设计的全程创业指导，协助制作个性化菜单并制定营销策略。
课程设置采取弹性学习机制，确保每位学员掌握铁板温度控制、食材翻面时机等关键技术要点，培训周期通常为4-6天。
