400-888-4851
授课机构: 御美味餐饮培训
上课地点: 洪山校区
成交/评价:
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作为广西非物质文化遗产,桂林米粉制作技艺凝结着百年饮食智慧。洁白柔韧的米粉与秘制卤水的完美融合,创造出口感层次丰富的味觉体验。本培训课程深度解析米粉制作五大工艺环节,确保学员掌握核心技术。
精确到克重的原料配比表,量化操作参数控制,确保出品稳定性。
在真实营业环境中进行出品训练,涵盖高峰时段应对技巧。