• 致力于专业的餐饮技术培训;
  • 采取一对一、手把手教学方法;
  • 具有丰富的培训教学经验,突破常规培训理念;

400-888-4851

合肥鸡排饭培训课程

合肥鸡排饭培训课程

授课机构: 安徽江南枫叶餐饮培训学校

上课地点: 瑶海校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

合肥鸡排饭培训课程课程详情

现代快餐技术精修课程

鸡排饭实操教学现场

在餐饮行业快速迭代的当下,掌握标准化快餐制作技术成为创业成功的关键要素。安徽江南枫叶餐饮培训学校推出的鸡排饭专项课程,通过系统化的教学体系帮助学员掌握从原料甄选到成品出餐的全流程技术。

课程核心技术模块

  • 秘制腌料配方与比例调配
  • 不同部位鸡肉处理技巧
  • 油炸温度与时间控制要点
  • 特色酱料制作与搭配方案

教学模式创新点

区别于传统餐饮培训的跟班制教学,本课程采用阶段性目标达成体系:

阶段 原料认知与设备操作
第二阶段 核心配方实操训练
第三阶段 出餐效率优化训练

教学服务特色

课程采用早九晚六的密集型训练安排,重点培养学员三个核心能力:

  1. 标准化操作流程执行能力
  2. 成本核算与品控管理能力
  3. 菜单设计与产品迭代能力

注:教学场地配备商用级厨房设备,学员可自带原料进行成本核算实践

创业支持体系

  • ✓ 店面选址评估指导
  • ✓ 设备采购清单提供
  • ✓ 季度新品研发支持
  • ✓ 营销方案定制服务