- 煌旗小吃培训机构,正规的餐饮培训机构,10年小吃餐饮培训经验
- 国内40多家分机构,其中小吃培训班课程包含11大类,近200种热门餐饮小吃技术
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400-888-4851
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源自西南地区的特色烹饪技法，融合现代餐饮卫生标准，形成标准化的美食制作流程。培训重点涵盖三大技术模块：
| 技术模块 | 教学内容 | 课时安排 |
|---|---|---|
| 食材处理 | 活禽挑选/分切技巧/保鲜存储 | 8课时 |
| 酱料制作 | 核心配方/炒制工艺/调味平衡 | 12课时 |
| 烹饪实操 | 火候控制/装盘设计/设备操作 | 16课时 |
培训过程采用三阶递进教学法，确保学员从理论认知到熟练操作的无缝衔接：
课程特别增设门店运营模块，涵盖七大创业必备技能：
