- 煌旗小吃培训机构,正规的餐饮培训机构,10年小吃餐饮培训经验
- 国内40多家分机构,其中小吃培训班课程包含11大类,近200种热门餐饮小吃技术
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400-888-4851
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作为特色小吃创业领域的标杆课程，本培训系统传授经典锅贴制作工艺。课程覆盖面皮制作、馅料研发、煎制工艺三大核心模块，特别强化脆底形成关键技术和秘制酱料调配方法。
培训采用「理论+实操」双轨教学模式，学员每日实操训练占比超过70%。教学现场配备商用级设备，还原真实餐饮后厨环境，重点培养学员的实际操作能力和产品标准化意识。
| 教学阶段 | 核心内容 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 基础认知 | 原料特性与设备操作 | 独立完成原料筛选 |
| 核心工艺 | 面皮成型与煎制工艺 | 出品合格率达90% |
| 商业应用 | 产品标准化与成本控制 | 建立完整产品档案 |
学员结业后享受终身技术咨询服务，每季度获取最新产品升级方案。培训机构与多家餐饮设备供应商建立战略合作，为学员提供从技术培训到设备采购的全链条创业支持。
