在街头小吃不断升级的今天，融合水果清甜与油炸酥脆的创新产品正成为市场新宠。经过改良的油炸工艺既保留了水果的自然风味，又创造出层次丰富的口感体验。
| 产品类型 | 核心原料 | 口感特征 |
|---|---|---|
| 香蕉派 | 新鲜香蕉+脆皮粉 | 外酥里糯 |
| 紫薯派 | 紫薯泥+椰蓉 | 绵密香甜 |
| 巧克力派 | 可可粉+坚果碎 | 醇厚浓郁 |
培训课程特别设置创业支持模块，包含设备选型指导手册、原料采购白名单、成本核算模板三大创业工具包。针对不同经营场景，提供夜市摊位、校园餐车、社区店铺三种运营方案。
采用分阶实训模式，首日重点突破原料处理基础工艺，次日进行成品制作全流程实操。教学现场配置智能温控电炸锅、食品级不锈钢操作台等专业设备，确保学员接触真实商业场景。
