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400-888-4851

桂林米粉培训

桂林米粉培训

授课机构: 合肥金凌美食学校

上课地点: 瑶海校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

桂林米粉培训课程详情

核心技术模块解析

桂林米粉制作现场

培训体系涵盖卤菜粉、酸辣粉、三鲜粉三大经典系列,同步教授特色炒粉与香炒饭技术。教学重点包括:

技术模块 教学要点
卤水制作 32味香料配比/三层提鲜工艺
锅烧处理 开花脆皮技术/控油去腻工艺
粉条处理 泡发技巧/口感调控方法

特色教学模式

由卤水师傅全程指导,传授秘制卤水配方,确保学员掌握正宗桂林米粉制作技艺。教学过程中注重:

  • 实体店级设备操作训练
  • 每日食材成本核算教学
  • 高峰期出餐动线规划

创业扶持体系

学员可享选址评估、菜单设计、物料采购等12项开店支持,培训协议明确包含:

  1. 核心配方终身免费升级
  2. 新品研发技术同步共享
  3. 店铺运营问题实时解答

延伸课程选择

配套学习港式甜品、西式快餐等课程可享组合优惠,教学资源包含:

  • ✓ 咖啡师专修课程
  • ✓ 特色烧烤技术班
  • ✓ 精品火锅底料制作
  • ✓ 网红饮品研发课程

机构核心优势

  • ▶ 16年餐饮培训经验积累的教学体系
  • ▶ 国家认证技师团队驻校指导
  • ▶ 每日8小时实操训练保障
  • ▶ 全国四大实训基地支持