系统掌握从基础到进阶的慕斯制作工艺，课程覆盖经典原味慕斯、水果风味系列及创意融合产品三大模块，包含以下具体品类：
| 经典系列 | 原味慕斯、提拉米苏、黑白巧克力慕斯 |
| 水果风味 | 芒果慕斯、蓝莓乳酪慕斯、柠檬慕斯、草莓慕斯 |
| 创意融合 | 玫瑰白巧克力慕斯、焦糖乳酪布丁、彩虹慕斯 |
采用阶梯式教学模式，从原料特性认知到成品装饰技巧逐步深入。课程特别设置创业辅助模块，包含：
针对不同学员需求提供个性化支持方案：
依托十六年烘焙教育经验，建立完善的教学质量监控体系：
培训周期根据学员掌握情况灵活调整，确保每位学员达到独立操作水平。外地学员可申请住宿安排，校区周边配备完善生活设施。
