传统技艺与现代教学融合
安徽江南枫叶餐饮培训学校传承京味面食精髓，通过标准化操作流程分解教学，使学员在2-3天内系统掌握从酱料炒制到面条掸制的全套工艺。
核心教学内容解析
- ') no-repeat left center;padding-left:28px;margin-bottom:12px;"> 秘制酱料模块 六必居干黄酱与甜面酱黄金配比、五花肉丁处理工艺、葱姜爆香火候控制、慢火熬制时长标准
- ') no-repeat left center;padding-left:28px;margin-bottom:12px;"> 面条制作单元 高筋面粉选择标准、醒面时长控制、人工掸面技法、煮面时间与水温关系
教学进度安排表
| 时段 | 教学内容 |
| 上午9-12时 | 原料认知与设备操作 |
| 下午14-18时 | 全流程实操训练 |
教学优势详解
采用分阶段考核制度，每个教学模块设置量化达标标准，确保学员完全掌握关键技术节点。教学现场配置专业灶具设备，还原真实餐饮后厨环境。
创业支持体系
- ▸ 成本控制方案：提供物料采购渠道与存储方案
- ▸ 产品升级服务：季度更新时令菜品配方
