• 开花店培训,插花培训,花篮制作培训,婚礼策划,婚庆花车装扮;
  • 提供免费的指导和技术支持,手把手学员如何插花及造型;
  • 花艺师上课手把手指导,理论与实践结合,学习环境幽雅,设备齐全

400-888-4851

精品面包全能专修培训班

精品面包全能专修培训班

授课机构: 合肥崇尚花艺培训

上课地点: 合肥校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

精品面包全能专修培训班课程详情

烘焙技术精修专项课程

系统化教学模块

课程从原料特性认知起步,重点解析高筋面粉、天然酵母等核心原料的选购标准,建立科学配比思维。通过200+课时系统学习,掌握面包制作的三大核心工艺:

  • 面团发酵控制技术
  • 造型手法精要
  • 烘焙温度时间配比

实操项目详解

课程模块 实训内容 经典产品
基础造型训练 圆形/橄榄形/辫子形制作 法棍、小餐包
调理包专题 馅料调制与包裹技术 奶酪包、牛角包
软欧包制作 天然酵种培养应用 火龙果软欧

特色教学内容

流行单品实训

  • 网红奶酪包三明治
  • 日式红豆麻薯包
  • 德式香肠面包卷

进阶技术模块

  • 天然酵母培养技术
  • 低糖健康配方设计
  • 门店产品陈列技巧

教学成果保障

采用分阶段考核制度,每个模块设置独立作品评审环节,确保学员熟练掌握:

  1. 原料成本核算方法
  2. 设备操作规范流程
  3. 产品标准化制作体系

结业学员可独立完成烘焙坊常规产品线设计,具备新品研发基础能力。