400-888-4851
授课机构: 安徽江南枫叶餐饮培训学校
上课地点: 瑶海校区
成交/评价:
联系电话: 400-888-4851
安徽江南枫叶餐饮培训构建三维立体教学模型,采用理论解析+现场演示+实操作业的教学闭环。课程重点涵盖原料甄选标准、风味调配比例、高汤吊制工艺等核心技术模块。
实施学员责任制教学,每位学员配备专属辅导教师,从设备操作到火候掌控进行全程指导。建立学员作品品评机制,通过师生互评提升技术细节把控能力。
提供设备采购清单、店面布局方案、成本控制手册
配方升级支持、季度技术回访、新品研发指导