源自南亚的传统飞饼技艺在武汉香品四季得到完整传承，我们的培训课程着重培养学员三大核心能力：面团调制精准度、空中抛饼技法、特色口味创新。通过系统化教学体系，帮助学员在5天内掌握开店所需全套技术。
| 课程模块 | 教学内容 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 基础工艺 | 面粉配比/发酵控制/甩饼力度 | 独立完成10张合格饼皮 |
| 口味创新 | 8种经典馅料制作 | 自主调配3种新口味 |
| 设备实操 | 专业烤炉操作技巧 | 设备故障基础排查 |
详细讲解专用面粉的蛋白质含量要求，演示食用油温度控制的技巧，解析不同馅料的水分保持方法。学员将在本阶段掌握原料采购的12项关键指标。
从案板揉面到空中甩饼的完整流程演示，重点训练手腕发力的角度控制。通过慢动作分解教学，帮助学员克服常见的手法误区。
具体费用请直接联系课程顾问获取，费用包含全套教学资料、实操耗材、技术指导手册。结业学员可享受三项持续服务：技术问题在线解答、设备采购指导、店面设计建议。
Q：是否需要自带工具？
A：教学所需全套设备由校方提供，建议学员自备厨师服。
Q：学完后如何开店？
A：课程包含店面选址评估、设备配置方案、成本核算模板等创业支持。
