教学承诺 | 技术保障 | 配套服务 |
签订协议 | 核心配方解密 | 原料供应渠道 |
课程采用分阶段进阶式教学,从基础香料认知到复合调味料配比,逐步掌握五香、香辣、鲜香等不同味型调制技巧。实操环节配备标准化厨房设备,学员可亲手操作炒制全流程。
包含全套技术转让与三年免费升级服务,学员可系统学习食材采购、成本核算、店面运营等实用技能。教学期间提供住宿安排,原材料按市价供给,不收取额外费用。
培训费用包含:技术转让费、材料损耗费、教学资料费、设备使用费
课程涵盖八大味型调制技术:川味香锅、麻辣香锅、红油香锅、五香麻辣香锅、香辣麻辣香锅、鲜香香锅等特色品类。通过标准化操作训练,使学员具备独立研发新口味的能力。
教学涵盖炒锅温度控制、自动炒制设备使用、食材保鲜技术等实用技能,特别加强火候掌握与油温控制专项训练,确保学员能精准复刻示范口味。