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灯盏糕培训

灯盏糕培训

授课机构： 武汉煌旗小吃

上课地点： 汉阳校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

灯盏糕培训课程详情

灯盏糕技艺系统化教学

核心教学内容

掌握灯盏糕制作五大核心技术模块：

  • 黄金比例面糊调配（精确到克的配方教学）
  • 特色馅料研发（传统与创新味型组合）
  • 油温控制技巧（不同食材的油炸参数）
  • 成品定型工艺（外酥里嫩口感）
  • 设备操作规范（专业器具使用与维护）

教学模式革新

采用三阶段渐进式教学法：

  1. 理论解析：原料特性与化学反应原理
  2. 示范教学：师傅现场展示标准流程
  3. 实操训练：学员独立完成全程制作

特别设置常见问题处理专场，涵盖面糊起泡、脱模困难等20余个实操难点解决方案。

创业扶持体系

服务模块 具体内容
选址评估 商圈人流分析/租金性价比测算/竞争对手调研
视觉设计 店铺空间规划/灯箱广告设计/包装视觉系统
运营支持 新品研发指导/促销方案定制/食安管理规范

学员权益保障

▶ 签订法律效力的培训协议

▶ 永久免费技术升级服务

▶ 原料采购白名单提供

▶ 开店三月跟踪指导期

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