在传统韩式街头小吃的制作基础上，武汉煌旗研发团队通过三个月配方调试，成功将芝士热狗棒外层酥脆度提升40%。精选澳洲进口马苏里拉芝士与德式香肠的组合，形成独特的咸香拉丝效果，经200℃精准油温控制，确保每根成品金黄透亮。
| 原料配比 | 精确到克的黄金比例 |
| 发酵工艺 | 独家二次醒发技术 |
| 油炸控制 | 温度曲线动态调整 |
教学过程中特别设置原料辨识环节，指导学员辨别芝士的拉伸性能与香肠的肉质含量。实操区配备专业恒温油炸设备，通过现场演示油温与时间的动态关系，让学员直观掌握酥脆度控制要点。
课程特别设置商业实战模块，包含选址评估模型构建、客群定位分析工具包、成本核算模板等实用工具。结业学员可获得原料供应链资源库，涵盖全国50+优质供应商信息。
