云南风味技术传承
源于云南的过桥米线制作技艺在武汉香品四季得到完整传承，培训课程设置三大特色教学板块：
- √ 实体厨房设备实操训练
- √ 秘制汤底标准化配方教学
- √ 开店成本控制专项指导
核心技术模块解析
| 教学项目 | 技术要点 |
| 汤底熬制 | 老鸡山菌汤/红油汤/三鲜汤配方 |
| 浇头制作 | 水煮肉片/辣子鸡丁/酸笋牛肉 |
| 成品搭配 | 12种经典米线组合方案 |
教学保障体系
培训过程实施六步质量控制流程，确保学员掌握每项关键技术：
- 现场演示标准操作流程
- 学员独立操作全程指导
- 成品质量三级评估体系
特别说明：学费包含所有教学耗材及技术资料，签约配方无保留教学
常见问题解答
- Q：需要自备哪些工具？
- 教学场所提供全套厨房设备，建议携带个人学习用品
- Q：可否试学体验？
- 支持半日试学体验，满意后再办理入学手续
