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武汉特色面培训

武汉特色面培训

授课机构: 武汉香品四季小吃培训

上课地点: 武汉校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉特色面培训课程详情

汉味粉面技艺传承

武汉特色面实操教学

六大培训保障体系

教学模块 核心内容
技术传承 秘制卤水配方/高汤熬制工艺/原料筛选标准
实操训练 每日3小时实操指导/原料配比实训
品质管控 食材储存技巧/成品保鲜方法

核心教学内容解析

  • ✓ 八大粉面品类制作:涵盖三鲜/牛肉/肥肠等经典风味
  • ✓ 卤水配方解密:包含26种香辛料黄金配比
  • ✓ 高汤熬制工艺:筒骨/老母鸡/干贝三小时慢炖

教学支持体系

■ 原料采购指南:提供湖北地区优质供应商名录

■ 设备配置方案:推荐高性价比商用厨具清单

■ 开店指导:包含店面设计/菜单规划/成本控制

教学服务说明

培训周期:标准课程5天,根据学员进度灵活调整

授课时段:每日上午9点至下午6点(含午休)

费用说明:包含全套技术资料/实操耗材/结业证书