川渝地区传统小吃酸辣粉凭借其独特风味风靡全国，武汉香品四季培训机构特别推出系统化教学课程。本课程采用"理论+实践"双轨制培训模式，由从业15年以上的师傅全程指导，确保学员掌握从原料选择到成品出餐的完整工艺。
| 技术模块 | 涵盖汤底调配/红油制作/佐料加工等12项关键技术 |
| 实操训练 | 每日3-5小时操作台实战练习 |
| 原料管理 | 传授30+种原料采购渠道及存储技巧 |
注：课程包含三年免费技术升级服务，持续掌握市场流行新配方
首日 基础理论夯实 系统学习原料特性、设备操作规范、食品安全标准
次日 核心工艺掌握 重点训练汤底熬制、红油炼制、佐料配比三大核心技术
Q：是否需要烹饪基础？
零基础学员可通过系统训练掌握全部技术，课程包含分步教学视频辅助学习
Q：材料损耗如何计算？
培训费已包含学习期间全部原料消耗，实操环节无限量供应练习材料
