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武汉凉皮凉面培训

武汉凉皮凉面培训

授课机构: 武汉香品四季小吃培训

上课地点: 武汉校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉凉皮凉面培训课程详情

凉皮制作教学现场

掌握凉皮凉面制作技术已成为餐饮创业的热门选择。武汉香品四季培训机构专注小吃技术传承,通过系统化教学帮助学员快速掌握核心配方与工艺流程。

技术教学特色

  • ✓ 配方精确到克的教学方式
  • ✓ 红油熬制火候控制实操
  • ✓ 调味料黄金比例解析
课程核心内容对比
技术模块 教学重点 实操课时
面皮制作 面粉选择与醒发工艺 3课时
调料配方 26种香料配比解析 2课时
成品加工 装碗技巧与口味调试 4课时

技术教学流程

从原料筛选到成品出餐的完整指导:

  1. 高汤熬制与香料包配置
  2. 面浆调配与蒸制工艺
  3. 辣油炼制与调味料配比
  4. 成品装碗与保存技巧

学费说明

全套技术转让费用包含:
✓ 教学期间所有食材耗用
✓ 核心配方资料文件
✓ 三年技术升级服务
✓ 原料采购渠道对接

培训基地配备专业操作间,采用小班制教学模式。学员每日实操训练不低于5小时,确保掌握从原料处理到成品出餐的全部流程。