在武汉这座美食之都，传统面点的制作技艺尤为重要。我们的培训课程着重解决学员在实际操作中遇到的三大难题：面团的发酵控制、馅料配比优化、油炸火候掌握。通过分阶段实操训练，确保学员能够独立完成从原料准备到成品制作的完整流程。
| 教学模块 | 技术要点 | 实操时长 |
|---|---|---|
| 基础面团制作 | 老面培养/发酵控制/成型手法 | 6课时 |
| 经典馅料调制 | 粉丝处理/肉馅调味/蔬菜配比 | 8课时 |
| 油炸工艺精讲 | 油温控制/炸制时长/成品定型 | 4课时 |
课程周期：多数学员可在3-5个教学日内掌握核心技术，具体进度根据个人实操情况调整。
费用说明：培训费用包含全套教学物料、技术资料及设备使用费，学习期间不产生额外支出。
我们的教学大纲经过二十年实践验证，包含八大核心技术模块：
