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武汉三鲜豆皮技术培训

武汉三鲜豆皮技术培训

授课机构: 武汉香品四季小吃培训

上课地点: 武汉校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉三鲜豆皮技术培训课程详情

三鲜豆皮实操教学现场

武汉传统美食技艺传承班

在餐饮创业热潮中,掌握地域特色美食制作技术成为创收关键。香品四季教研团队历时三年研发的三鲜豆皮专项技术课程,现已培养327名学员成功开店,其中86家门店实现月营业额超15万元。

六大课程模块解析

  • 原料甄选体系:糯米浸泡时长控制、豆皮专用粉配比、鲜肉腌制标准
  • 核心工艺教学:面皮摊制火候控制、馅料分层技巧、成型切割标准
  • 设备操作实训:专用鏊锅使用、保温设备调试、高效出餐动线设计

教学保障体系

√ 标准化教学流程

每日学习进度量化管理,设置3次阶段考核,确保每个操作环节达标

√ 原料供应网络

提供湖北本地23家优质供应商信息,部分食材可直供配送

课程费用说明

收费项目 包含内容 服务承诺
技术培训费 6大品类制作工艺、设备操作规范 三年免费技术升级
物料耗材费 实训期间全部食材消耗 耗材不限量供应

备注:学员可自主选择是否参与开店指导模块,该模块包含商圈分析、菜单设计等增值服务

教学模式详解

阶段式学习体系

首日进行理论奠基,重点讲解原料物性特点和设备安全规范

第二日起进入实操轮训,每位学员每日至少完成20套完整产品制作