在餐饮行业蓬勃发展的当下，掌握特色火锅制作技术成为创业者的重要选择。食尚香培训课程深度解析麻辣火锅的味觉密码，从原料甄选到火候把控形成系统教学体系。
课程采用分段式实操训练，学员从认识三十余种香料开始，逐步掌握炒制底料、调制蘸碟、控制涮煮时间等关键技术节点。教学现场配备标准化操作台，确保每位学员都能独立完成从备料到出品的完整流程。
提供全国主要批发市场对接渠道，建立稳定供应链体系
包含菜单设计、成本核算、员工管理全套方案
| 阶段 | 内容模块 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 基础认知 | 原料特性解析 | 30% |
| 核心工艺 | 底料炒制技法 | 60% |
| 商业应用 | 门店出品标准 | 70% |
