传承百年的宫廷酥饼技艺在食尚香得到创新发展。我们的培训课程将复杂工序分解为可操作的标准化流程，学员通过科学配比掌握外皮焦黄酥脆、内层油润不腻的核心技术。
| 教学模块 | 关键技术点 |
|---|---|
| 原料处理 | 面粉筛选标准、油酥配比方案、馅料保鲜技术 |
| 成型工艺 | 叠层手法训练、温度控制要点、烘烤时间设定 |
| 设备操作 | 电饼铛使用技巧、和面机参数调节、醒发箱管理 |
采用分段式教学法，每个技术节点设置专项训练：
选址评估方法、设备采购清单、菜单设计策略
新品研发支持、促销活动策划、成本控制方案
培训周期根据学员掌握进度灵活调整，建立技能评估体系确保每位学员达到：
原料供应链支持
提供优选供应商名录，协助建立稳定原料采购渠道
技术迭代服务
定期推送工艺改良方案，享受终身技术升级权益
