400-888-4851
授课机构: 合肥食尚香小吃培训学校
上课地点: 合肥校区
成交/评价:
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采用分阶渐进式教学法,从原料认知到成品包装进行全流程指导。首日重点掌握饼皮制作三大核心:水温控制、揉面力度、醒发时长。次日深入馅料配制,学习糖油比例调配及风味改良技巧。
课程设置充分考虑学员时间成本,提供周末班、晚班、集中特训班等多种选择。80%学员可在5天内完成核心技能掌握,个别复杂品类酌情增加2-3天专项训练。结业标准需独立完成三类月饼制作且成品达标率超90%。