在餐饮创业领域，铁板烧凭借其现制现吃的特色成为热门选择。食尚香培训中心推出模块化教学体系，通过实体店真实场景还原，帮助学员快速掌握核心烹饪技法。
| 食材类别 | 教学品种 |
|---|---|
| 肉类制品 | 鸡肉串、羊肉串、牛肉串、鸡脆骨、鸭胗串 |
| 海鲜类 | 鱿鱼、鲜虾串、海带制品 |
| 素食类 | 四季豆、土豆片、金针菇、茄子 |
教学体系包含三大核心板块：基础火候控制训练、秘制酱料配方解析、设备维护保养实操。学员将在模拟营业环境中，学习不同食材的预处理技巧与成品摆盘设计。
实际操作环节采用分阶段考核制度，每个技术节点设置标准化操作规范，确保学员能独立完成从原料选择到成品出餐的全流程。
教学周期设置充分考虑创业者需求，设置3天速成班与15天精修班两种模式。课程包含晨间理论讲解与下午实操训练，晚间安排店铺运营案例分析。
