| 冰品类别 | 代表品种 | 教学重点 |
|---|---|---|
| 水果刨冰系列 | 水蜜桃/奇异果/菠萝 | 果酱调配与分层造型 |
| 经典雪花冰 | 草莓/黑珍珠雪花冰 | 冰体绵密度控制 |
| 特色风味冰 | 红豆牛奶/相思豆冰 | 辅料搭配黄金比例 |
培训过程强调实际操作能力培养，每日课程分为三个教学模块：上午进行原料认知与设备操作训练，下午开展具体品种制作实训，晚间安排产品品鉴与改良指导。
学员结业后享受三大持续服务：技术更新服务确保配方与时俱进，原料供应链支持解决采购难题，在线运营指导提供实时问题解决方案。定期举办的校友交流会，为创业者搭建资源共享平台。
根据预算推荐性价比设备方案
提供季度产品更新建议方案
实行小班制授课模式，单次培训不超过8名学员。配置专用操作台确保每人独立操作空间，培训期间免费提供全套操作工具及原料耗材。建立学员成长档案，记录每个关键教学节点的掌握情况。
"采用阶段考核制度，每个品类制作需达到出品标准方可进入下阶段学习，确保技术掌握扎实度。"
