| 教学阶段 | 重点内容 |
|---|---|
| 基础准备 | 厨房设备认知与选购要点 |
| 核心工艺 | 秘制香油与麻辣红油熬制技法 |
| 进阶提升 | 八种经典浇头制作工艺 |
采用分阶段渐进式教学法，首日重点掌握食材甄选标准与基础调味原理，次日深化烹调技法实操，第三日进行产品标准化流程训练。每日设置专项考核环节，确保每个技术节点完全掌握。
课程结束后持续提供三大支持：每月技术更新资料推送、季度新品研发指导、年度设备维护培训。建立学员交流社群，实时解答经营过程中遇到的实际问题。
设置不同时长培训方案适应各类学员需求，提供晚间班、周末班等灵活时段选择。建立个性化学习档案，根据学员掌握情况动态调整教学进度。
| 强化速成班 | 3天集中训练 |
| 精品进阶班 | 5-7天深度掌握 |
