| 项目 | 常规培训 | 食尚香体系 |
|---|---|---|
| 配方完整度 | 基础配方教学 | 商业级配方体系 |
| 实操占比 | 50%演示教学 | 85%循环实操 |
从原料供应链搭建到店面动线设计，提供完整的餐饮创业解决方案。学员可获赠《标准化操作手册》及《成本控制指南》，涵盖设备采购清单、食材保鲜规范等12项实用工具包。
采用分阶段考核制度，每个技术节点设置专项测评：
阶段一：香料辨识与配比考核
阶段二：汤底风味调试测试
阶段三：成品标准化出品验收
"系统化的教学安排让零基础学员也能快速掌握核心技术，特别是汤底调试的量化标准，极大提升了出品的稳定性。"
—— 结业学员张先生
