作为江南地区春节必备美食，阳春卷承载着独特的地域饮食文化。本课程不仅教授饼皮擀制、馅料调配等核心技术，更注重传统工艺与现代餐饮标准的融合创新。
| 教学模块 | 核心内容解析 |
| 理论教学 |
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| 实操演示 |
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| 独立操作 |
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采用分段进阶式教学法，每个技术要点配备专项训练。特别增设开店实训模块，包含动线设计、设备选型、客群定位等实用内容。学员可反复练习至完全掌握，教学现场配置专业厨具设备。
注：课程时间根据学员掌握进度弹性安排，每日包含4小时实操训练。提供培训后3个月技术咨询服务，协助解决实际运营中的技术难题。
