源自齐鲁大地的口福饼制作技艺，经过郑州面点师傅的改良创新，现已成为广受欢迎的早餐品类。本培训课程完整保留传统制作精髓，采用模块化教学体系，帮助学员系统掌握模具成型、温度控制等关键技术节点。
| 理论奠基 | • 原料配比与采购标准 • 设备选型与维护要点 • 成本核算与利润分析 |
| 实操训练 | • 和面力度与醒发控制 • 模具成型技巧演示 • 烘烤温度梯度实验 |
| 创业支持 | • 店面布局设计方案 • 产品定价策略指导 • 营销活动策划建议 |
根据学员基础定制学习进度，提供延长练习时段。对关键工序设置专项突破训练，确保每位学员掌握标准操作流程。
对接优质原料供应商，提供面粉、油脂等核心原料的采购渠道。分享本地市场比价数据，帮助控制原料成本。
"在实操环节，老师手把手纠正了我的揉面手法，现在做出的饼胚厚薄均匀，烘烤后能呈现完美的金丝纹路。"——结业学员张女士
