- 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
- 专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体
- 优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情
400-888-4851
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源自西安的传统肉夹馍技艺，经皇氏御厨教研团队改良创新，形成包含腊汁肉、土耳其烤肉、铁板里脊等多元品类的教学体系。培训机构拥有18年餐饮教学经验，累计培养专业技师2300+名。
| 模块构成 | 涵盖技术要点 |
| 核心工艺 | 老汤吊制工艺●腊汁肉秘制配方●白吉馍制作七步法●土耳其烤肉腌制技术 |
| 产品扩展 | 菜夹馍组合技巧●铁板里脊火候控制●煎蛋与配菜搭配方案●秘制酱料调制 |
专注小吃技术研发13年，主导开发9大产品线标准化流程，擅长根据地域口味调整配方，持有国家高级烹调师认证，教学保持98%以上。
18年实体店运营经验，精通成本控制与产品组合策略，持有HACCP食品安全管理体系认证，培养学员开店成功率行业领先。
基础班（5天）：掌握核心产品制作●提升班（3天）：学习产品组合与成本核算●大师班（2天）：专研特色改良与创新研发
