- 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
- 专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体
- 优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情
400-888-4851
400-888-4851
承载千年文化传承的锅盔制作技艺，在武汉皇氏御厨培训中心得到系统化传承。作为华中地区特色美食培训基地，我们完整保留战国时期面食加工精髓，结合现代餐饮标准进行教学体系优化。
| 教学板块 | 详细内容 |
|---|---|
| 基础理论 | 食材选配标准・面团发酵原理・温度控制要点・设备操作规范 |
| 实操教学 | 10种经典馅料调制・6大成型手法・炭火/电烤工艺・成品包装技巧 |
| 开店指导 | 成本核算方法・门店选址策略・设备采购指南・营销方案设计 |
拥有18年餐饮研发经验，参与制定多项地方小吃行业标准。擅长将传统工艺与现代食品科技结合，培养学员超过2000人次。
国家认证烹调，专注特色小吃教学12年。独创五步教学法，帮助学员快速掌握核心工艺要点。
