- 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
- 专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体
- 优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情
400-888-4851
400-888-4851
作为中华传统养生饮食的重要组成，粥品制作技艺在武汉皇氏御厨培训课程中得到系统传承。本机构特聘徐自军、陈兵等白案大师，构建包含三大系列、四十余种特色粥品的教学体系，重点培养学员独立操作和产品创新能力。
| 课程类别 | 技术要点 |
|---|---|
| 五谷养生系列 | 小米南瓜粥、紫米补血粥、燕麦紫薯粥等15种配方 |
| 生滚粥系列 | 皮蛋瘦肉粥、状元及第粥等12种现制工艺 |
| 砂锅粥系列 | 海虾粥、生鱼粥等8种粤式技法 |
▶ 徐自军总监：武汉商务烹饪专业科班出身，历任多家知名餐饮企业技术顾问，擅长传统粥品与现代养生理念融合创新。
▶ 陈兵总监：省级烹饪大赛获奖者，研发的糖桂花南瓜粥、海鲜营养粥等产品成为市场爆款。
采用手把手教学模式，学员可反复实操直至完全掌握。结业后提供三年技术咨询服务，协助解决产品升级、设备故障等实际问题。
