• 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
  • 专业的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体
  • 优越的地理位置、良好的学习氛围,学校以诚信传授,细心见真情

400-888-4851

武汉台湾米浆培训班

武汉台湾米浆培训班

授课机构: 武汉皇氏御厨餐饮培训学校

上课地点: 武昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉台湾米浆培训班课程详情

台湾米浆制作教学

在武汉皇氏御厨技术研发中心,专业台湾米浆制作技术培训课程持续开展。作为台湾传统饮品的代表,米浆以其独特口感和营养价值风靡全岛,现已成为大陆早餐市场的新晋热门品类。

核心技术模块解析

原料处理体系 系统讲解大米筛选标准、辅料配比公式、食材预处理技术,重点解析不同谷物配比对成品口感的影响规律
核心配方库 包含黑芝麻米浆、紫薯米浆、芒果米浆等15种流行配方,每种配方均提供标准化操作流程及参数指标

教学团队构成

马红英 技术研发总监

拥有12年小吃技术研发经验,主导开发多款市场爆品,擅长将传统工艺与现代食品科技相结合。教学特点注重标准化流程拆解,帮助学员建立系统的产品思维。

文林 高级技术导师

国家认证烹调技师,专注餐饮实操教学18年,独创五步教学法。特别擅长解决学员在实际操作中的技术难点,培养学员独立研发创新能力。

课程进阶体系

  • 基础理论:谷物营养学、食品安全规范、设备工作原理
  • 操作实训:从单品类制作到多品种配比生产
  • 品控管理:成品稠度/甜度/香气标准化控制技巧
  • 创业指导:设备采购指南、成本核算模型、门店动线设计

教学成果保障

采用"理论+实操+品控+创业"四维教学模式,课程结束后学员可独立完成从原料采购到成品出品的全流程操作。教学中心配备商用级设备,还原真实生产环境,确保技术落地应用。