源于光绪年间的武汉面窝，历经三代匠人改良创新，形成特有的"边厚中空"工艺。米浆配比遵循黄金分割法则，大米与糯米按7:3比例混合研磨，确保炸制后形成外酥里嫩的双重口感。
27年实操经验，独创"三揉三醒"面团处理法，曾任武汉机关幼儿园膳食顾问，擅长将传统工艺标准化教学。
国际大奖获得者，研发的低温发酵技术使成品保鲜期延长50%，带出学员开店成功率保持行业领先。
精通陕鄂湘三地面食工艺，创新推出南瓜面窝、紫薯麻元等健康改良品种，助力学员产品差异化竞争。
| 模块 | 教学内容 |
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| 原料体系 |
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| 工艺模块 |
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| 产品矩阵 | 基础款：传统米面窝/芝麻油饼 创新款：紫薯麻元/南瓜糯米鸡 套餐组合：面窝+蛋酒/油饼+豆腐脑 |
提供三种设备组合方案：
流动摊型（1.2万启动）
社区店型（3.8万标准）
旗舰店型（6.6万全套）
包含：
损耗控制计算表
高峰期出品流程设计
客户复购提升方案
注：学费包含三年技术升级服务，可远程参与新品研发研讨会，获取最新市场趋势报告。
