源自中原的锅贴技艺，历经百年演变在上海形成独特风味体系。英佳尔研发团队历时三年改良创新，开发出更适合现代餐饮市场的标准化制作流程，既保留传统风味又提升出品效率。
国家高级烹调师，27年白案经验，擅长将传统技艺与现代餐饮需求结合，研发的速冻面点技术已获三项国家专利。
国际餐饮大赛得主，精通广式点心与湘式面点融合创新，指导学员开设的连锁门店超50家。
| 核心技术模块 |
|
| 配套产品体系 | 养生粥品系列：包含5种地域风味粥品制作工艺 汤品组合：研发3款高毛利搭配汤品 |
| 运营支持 | 选址评估标准 | 设备采购清单 | 成本控制方案 线上运营指导：包含外卖平台优化技巧 |
采用分阶段目标考核制，每个技术模块设置量化考核标准，确保学员完全掌握关键工艺要点。
提供三年免费技术咨询，每季度更新产品配方，定期组织学员技术交流活动。
