传统面食在现代餐饮市场持续走俏，其中包子类产品因制作便捷、消费频次高、利润空间大等特点，成为小微餐饮创业的热门选择。数据显示，标准化包子铺的单店日销量可达2000+个，产品线延伸至早餐、茶点、夜宵等多个消费场景。
| 向少平导师 | 国家高级烹调师，27年白案经验，擅长传统包子工艺改良 |
| 张雄华导师 | 国际面点大赛金奖得主，精通广式点心与湘式包点融合创新 |
| 杜燕朝导师 | 国宴面点师，专注北方传统包点标准化生产体系 |
| 技术模块 | 教学重点 |
|---|---|
| 发面工艺 | 老面发酵/酵母发酵双体系教学，温湿度控制要点 |
| 馅料配方 | 28种经典馅料制作，锁鲜技术实操 |
| 造型工艺 | 8种褶花技法，标准化出品训练 |
学员享三年技术升级服务，定期获取新品研发资料。开店首月提供远程督导，协助解决实际运营难题。
