历经三代改良的杂粮煎饼制作体系，融合现代餐饮标准化的创新工艺
| 核心技术模块 | 杂粮配比黄金比例、秘制酱料12小时发酵工艺、薄脆制作关键火候、成品定型手法 |
| 教学保障 | 原料采购渠道指导、设备操作规范、产品标准化流程、质量品控要点 |
| 增值服务 | 免费技术迭代更新、区域市场运营分析、新品研发支持、在线技术答疑 |
每日上午进行原料预处理实操，下午开展成品制作训练，晚间进行产品品评与工艺改良
• 国家高级烹调师认证
• 27年面点教学经验
• 独创快速发酵工艺体系
• 国际餐饮大赛金奖得主
• 广式点心与北方面点融合专家
• 标准化生产流程设计专家
提供不同规模店面的设备选型方案，包含平底锅规格选择、和面机配置建议等
建立原料直供渠道，确保杂粮粉、调味料等核心物料的质量稳定性
