• 短期内掌握标准、精确制作产品的技术！
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街头美味培训

街头美味培训

授课机构： 武汉英佳尔餐饮培训

上课地点： 洪山校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

街头美味培训课程详情

台湾特色小吃工艺解析

源于台湾夜市的特色美食工艺，经过多年市场验证形成独特技术体系。本次培训涵盖五大核心品类：

品类 味型变化 培训周期
炕土豆系列 8种特色风味 5天
脆皮玉米 9种酱料搭配 4天
台湾饭团 20种馅料组合 5天

核心教学模块详解

炕土豆技术体系

原料处理 筛选标准｜清洗流程｜预处理技巧
调味系统 香辣/孜然/椒盐等8种味型调配
设备操作 温度控制｜出品标准化｜设备养护

手抓饼专项教学

  • 面坯制作：和面手法｜醒发控制｜层次处理
  • 酱料体系：秘制酱配方｜风味酱调制
  • 产品延伸：早餐组合｜休闲套餐搭配

创业支持体系

选址评估

商圈分析｜人流动线｜竞品调研

设备配置

器具清单｜采购渠道｜成本控制

常见问题解答

Q: 零基础学员能否？
采用分阶教学法，从原料认知到成品制作全程实操，结业标准为独立完成所有产品线制作。
Q: 学费是否包含原料消耗？
课程费用已涵盖实训期间所有材料损耗，另赠送标准配方手册及供应商名录。
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