烘焙领域中的香酥饼制作，堪称面点艺术的精粹展现。通过精准的面粉配比与独特的叠层工艺，普通面团经过专业技法处理，最终形成层次分明、酥脆可口的特色美食。这种将简单原料转化为精致产品的过程，体现了传统工艺与现代食品科学的完美融合。
国际绿色餐饮艺术大奖赛得主，专注面点研发18年，创新开发水晶包、鲍鱼包等特色产品，培训学员开店成功率行业领先。
27年从业经验，曾任多家知名机构技术顾问，擅长将传统技法与现代市场需求结合，打造爆款面点产品。
| 教学模块 | 技术要点 |
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| 核心配方 | 椒盐/麻辣/豆沙/红豆/五香酥圆饼/豆沙酥圆饼六大系列 |
| 关键技术 |
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