• 只需一次投资,回报一生,欢迎来电咨询或来校品尝
  • 自主创业者提供技术服务、指导、帮助开店,直至创业成功
  • 为企业定向培训、人才输送、经营策划、咨询和承办大等服务

400-888-4851

寿司培训班

寿司培训班

授课机构: 合肥成达餐饮培训

上课地点: 瑶海校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

寿司培训班课程详情

寿司工艺精修课程

寿司培训实操教学

课程周期:5-7天强化训练(随到随学,掌握)

教学模块解析

技术模块 代表作品
卷制工艺 蛋皮虾仁卷/番茄鳗鱼卷/青瓜蟹肉卷
握制工艺 三文鱼手握/烤鳗鱼饭团/厚蛋烧饭团
创意造型 四喜卷/樱花卷/玫瑰花寿司

核心技术要点

  • ▪ 寿司醋调配黄金比例解析
  • ▪ 刺身食材保鲜处理要诀
  • ▪ 寿司刀工专项训练

教学配套资源

? 自主研发《精品寿司200例》教材

? 专业寿司工具套装(实操使用)

? 寿司摆盘视频教学资料

学习成效保障

采用分阶段达标考核机制,每个技术模块设置实操测试,未达标学员可免费复训,确保完整掌握寿司制作全流程技术。